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水善利万物而不争·品评八角亭“上善若水”
作者:美美大茶园官网 时间:2016-09-29

摘要: 八角亭新品“上善若水”,籍此雅寓而命名。选用布朗山陈年乔木原料与班盆等乔木原料精制而成,经传统制茶工艺精心制作而成。生长的环境云雾缭绕,温暖湿润山高林密,远离污染,是大自然孕育而成的天然绿色食品。以若水之心、传君子之厚德,品上善若水、感受自然之神韵,茶如此、人生亦当如此。

品茶、养身、静心。老子云:上善若水,水善利万物而不争。水博大而宽容,滋养万物却与世无争。漫长岁月,静水长流。木叶融于水而成茶,茶者,淡泊名利之物。手持茶一盏,不争世间名利、不恋世间繁华,淡泊如水,悠哉善哉。

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八角亭新品“上善若水”,籍此雅寓而命名。选用布朗山陈年乔木原料与班盆等乔木原料精制而成,经传统制茶工艺精心制作而成。生长的环境云雾缭绕,温暖湿润山高林密,远离污染,是大自然孕育而成的天然绿色食品。以若水之心、传君子之厚德,品上善若水、感受自然之神韵,茶如此、人生亦当如此。

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下面,美美大茶园小编与您一同品鉴其综合口感。

【冲泡】

品名:八角亭·上善若水

工艺:生茶

茶具:盖碗、玻璃公道杯、品茗杯、电子秤等 

器具容积:110ml                

投茶量:8g                   

水温:达到沸点 

水质:纯净水

【干茶】

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茶饼呈完整的圆形,周正圆润,条索紧结,完整显毫,色泽显现黄绿色

【撬茶】
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【称茶】

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【冲泡】

干茶.jpg

冲泡.jpg

倒茶.jpg

【第一泡】

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  茶汤明黄清亮,茶香随注水而散发,蜜香触舌即化,香浓回甘,口舌间感受到独特的布朗山茶韵气息

【第二、三泡】

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  茶汤颜色渐浓,金黄明亮,香气高扬馥郁,舌尖有花香蜜香缭绕,顺滑爽口,苦底在口腔由舌面向两颊快速化去,生津显著,回甘明显,喉韵浓郁,明显清凉感

【第四、五泡】

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  茶汤愈发油亮,呈金黄色,通透生香,汤浓且爽滑,花甜香和蜜香极盛,独特的乔木气息,微涩触舌即化,回甘越来越强,整个舌面和牙齿缝生津不断,舌面感受鲜活,两颊和舌面生津强,喉韵持久,口中感香甜

【第六、七泡】

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  茶汤蜜黄油润有质感,通透醇香,花香蜜香依旧,口感清凉,生津不减,回甜回甘,香醇气韵久久萦绕不散

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整体茶汤

【叶底】

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叶片柔软有活性,脉络清晰,弹性高,嫩梗,叶底带有清新植物香气

总结

  八角亭“上善若水”,外观条索紧结、芽叶肥壮,叶色深绿或黄绿,叶底弹性好,汤色橙黄透亮,口感浓烈,回甘快、生津强,香气独特,茶韵清馨怡人。精选布朗山陈年乔木古树料与班盆乔木古树料经典结合,呈现普洱茶至纯、至真、至雅之本味。实是众多普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。

 

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